6 июня – Бесплатный обучающий семинар по системе HACCP

6 июня в 12:30 в рамках Стартап-школы “Открой свой бизнес – общественное питание” (г. Москва) пройдет БЕСПЛАТНЫЙ обучающий семинар по системе HACCP (ХАССП), на котром эксперты компании Food Audit расскажут об: Истории возникновения ХАССП Семи основных принципах системы ХАССП Законодательных основах Проверках Роспотребнадзора Санкциях за отсутствие ХАССП Опасных факторах на ...

Бесплатный семинар РОСПОТРЕБНАДЗОРА для работников общественного питания

Дорогие друзья, коллеги и партнеры! Мы рады сообщить вам прекрасную новость: Учебный Центр РОСПОТРЕБНАДЗОРА (ФБУЗ “Центр гигиенического образования населения” Рпн) совместно с ведущими экспертами в области пищевой безопасности организует БЕСПЛАТНЫЙ однодневный семинар для работников общепита (управляющих, поваров, технологов, владельцев бизнеса). На семинаре будут подняты такие важные темы, как обязательные санитарно-эпидемиологические ...

Форум “Ваш бизнес: Ресторан”

Такого формата вы еще не видели 26 июня 2018 года в центре Москвы, в «Фокус Холле» состоится масштабный бизнес-форум  в индустрии HoReCa – «Ваш бизнес: Ресторан». На одной площадке соберутся почти двести участников: ведущие рестораторы, шеф-повара, владельцы сетевых брендов и профессионалы в сфере питания и обслуживания. Форум «Ваш бизнес: Ресторан» ...

РОСПОТРЕБНАДЗОР ВКЛЮЧИЛ «СВЕТООФР»

В международный день защиты детей понятная и доступная информация о содержании жиров, соли и сахара представлена на любимом детском лакомстве – мороженом. Выбор первого продукта, на этикетку которого нанесена маркировка, неслучаен. Роспотребнадзор уделяет особое внимание рациону питания подрастающего населения и безопасности продуктов, попадающих на детский стол. Объявляя старт добровольной маркировки ...

Эксперт ФУД АУДИТ – спикер на конференции ресторанного бизнеса RestCon2018 2 марта

Для Российского ресторанного сектора наступает период перемен. Рестораторы крупные и мелкие сталкиваются с увеличением расходов и усилением конкуренции, поэтому к менеджменту компаний приходит понимание важности внедрения и использования новых технологий, а также с нарастающей борьбой за привлечение молодых специалистов. 2 марта на конференции РестКон2018 на ВДНХ известные профессионалы ресторанного и ...

Будущее молочной промышленности обсудят в Подмосковье

8-9 ноября 2017 года в Доме Правительства Московской области состоится IV Международный агропромышленный молочный форум, организатором которого выступает Правительство Московской области. Главная тема Форума в 2017 году — основные вызовы и пути развития молочной отрасли на современном этапе. Представители российских органов власти, отраслевых союзов, бизнес-сообщества и зарубежные гости обсудят широкий ...